 |
| Gambar: Hanya sekedar pemanis |
Kelapa merupakan salah satu tanaman yang paling banayak hidup di daerah tropis seperti di indonesia. Tak hanya itu, kelapa juga merupakan buah yang paling banyak manfaatnya Mulai dari akar sampai daunnya.
Akarnya bisa dijadikan kerajian tangan, batangnya bisa dijadikan bahan untuk membangun rumah, daunnya bisa dibuat untuk tempat ketupat, lidinya bisa dijadikan sapu lidi, apalagi buahnya dari air hingga isinya yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh manusia.
Selain banyak peminatnya untuk di konsumsi langsung, buah kelapa juga bisa mengahasilkan uang untuk mengisi pundi pundi dengan cara dijual.
Khusus masyarakat dataran celebes, ada banyak cara mereka mengelola buah kelapa untuk di uangkan. Salah satunya dengan cara di kopra (dikeringkan dengan cara dibakar).
Sebelum di kopra, kelapa terlebih dahulu harus disunggi (kupas). Kelapa yang sudah selesai di sunggi, kemudian di belah dan isinya di pisahkan dari batoknya (tempurung). Setelah itu isi dari kelapa di kopra dan batoknya bisa dijadikan sebagai alat pembakar, sebelum di masukkan dalam karung, isi kelapa yang telah selesai di kopra di cincang terlebih dahulu baru kemudian dijual di tempat distributor (biasanya sama ko😁).
Oleh: Surdin
Komentar
Posting Komentar